Naomi Taytelbaum is gek op IJburg. Inmiddels woont ze – na jarenlang gereisd te hebben door Canada, Afrika, Thailand, Curaçao en new Zeeland – al 11 jaar in Amsterdam. The Livingroom is haar tweede huis. Sinds de opening is Naomi het eerste gezicht dat je ziet als je het restaurant binnenloopt. Met haar energie en liefde voor het werken met mensen, beschouwen we Naomi met trots een volwaardig onderdeel van de familie. Uiteindelijk droomt ze van het starten van haar eigen bedrijfje.
Naomi’s favoriete gerecht is Mama’ss special lamb & the thai curry mussels.
Fun fact